东北酱土豆的做法视频_东北酱土豆的做法

【资料图】

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1、材料：

2、两个大土豆(小土豆更好)、五花肉、三四个辣椒、一把香菜、三片葱姜、少许花椒粉、调料和酱油。

3、练习：

4、五花肉切丁，葱姜切片备用；锅内油热后，放入葱、姜翻炒至香，放入五花肉，翻炒至油，放入料酒煮至香，放入花椒粉，倒入适量酱油至五花肉不香；土豆去皮，用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖炖40分钟；加入胡椒和香菜，

5、盖上盖子炖20分钟。

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